馬のユビヌキは一頭からわずかしか取れない希少部位。
部位はハツについている大動脈です。それを9時間かけボイルし手間ひまかけ仕上げました。
さっぱりした味にコリコリの食感はクセになります。
※希少部位の為、数量に限りがあります。
※こちらの商品は冷凍で保存しております。
※こちらの商品は生の状態でのお届けになります。
出荷日から2日間の賞味期限となりますので、
そちらをふまえてお届け希望日のご指定をお願い致します。
希望日がない場合は最短での出荷となります。
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